河南蒸蛋糕

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喜歡吃蛋糕不用再出去買了,只需一個電飯煲就能做出好吃的蒸蛋糕

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發布日期:2019-05-19 作者: 點擊:

cctv5在线直播电竞 www.mdywx.icu 在我們的生活中有很多的人都是非常的喜歡吃蛋糕,而現在蛋糕店也是越來越多了,并且蛋糕的制作方法也是越來越多了,不管是什么樣的蛋糕都是非常的受人們的喜歡的,不過我們在外面購買蛋糕的時候,有的時候會遇到這樣的一個問題的,那就是購買的蛋糕再吃起來,雖然也是非常的好吃的,不過我們也不知道里面是不是有什么其他的添加劑,吃起來會不會健康,而且外面賣的蛋糕也是比較的貴的,所以說想要吃蛋糕的話還不如自己在家里制作,其實在家里做蛋糕的時候也是有著非常簡單的方法的,而且自己在家里制作的時候,因為也沒有其他的多余的添加劑,所以做出來的蛋糕吃起來比外邊賣的那些蛋糕還要好吃還要健康。如果喜歡吃蛋糕的話,就不用再出去買了,只需一個電飯煲就能夠做出好吃的蒸蛋糕,如果你也喜歡吃蛋糕的話,就趕緊一起來學習一下吧。


準備食材:蛋糕粉,雞蛋,植物油。

制作方法:首先我們先準備4個雞蛋,然后把雞蛋打在一個容器中,之后用電動打蛋器把雞蛋打散,再打散以后繼續打至蓬松,直到雞蛋打出了發白的狀態就可以了,然后我們再往雞蛋液里面加入適量的食用油,充分的攪拌均勻以后再繼續用電動打蛋器來打,等到打好以后放在一旁備用。

在把雞蛋打好以后,我們準備適量的蛋糕粉,然后把蛋糕粉用篩子過濾一下,這樣也是能夠讓蛋糕粉沒有顆粒感做出來的,蛋糕吃起來也會更加的細膩,在過濾好以后就可以把蛋糕粉加入到雞蛋液中了,再加入雞蛋液里邊的時候也可以分少量多次的進行加入,每一次加入都要充分的攪拌均勻,直到攪拌到細膩沒有顆粒感就可以了。

等到攪拌均勻以后可以抓住盆子,然后輕輕的震蕩幾下,這樣也是能夠更好的把里面的氣泡給震蕩出來的,然后我們把電飯煲的鍋膽拿出來之后,在鍋蛋的底部和周圍刷上一層食用油,然后就可以把已經準備好的蛋糕糊倒在電飯煲的鍋膽里面。然后放在電飯煲里面蒸制40分鐘左右的時間就可以了,具體蒸制的時間我們也是可以根據自己家里的電飯煲或者是準備的蛋糕糊的量來決定。

等到蛋糕蒸好以后,我們就可以把蛋糕拿出來了,然后可以搭配上一些自己喜歡吃的果醬就可以使用了,這樣蒸出來的蛋糕吃起來也是非常的松軟的,而且蒸出來的蛋糕吃起來不僅非常的好吃并且也是不容易上火的,如果你也特別喜歡吃蛋糕的話,就趕緊自己在家里試試看吧,而且在打雞蛋的時候,我們也是可以根據自己的口感來加入一些白糖的,這樣做出來的蛋糕也會更加的好吃。

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關鍵詞:蒸蛋糕

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